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当前位置: 易车 > 论坛 > 美食论坛 > 【易起鲨向未来】深夜放毒
当前位置: 易车 > 论坛 > 美食论坛 > 【易起鲨向未来】深夜放毒
楼主 【易起鲨向未来】深夜放毒
发表于2020-01-14 06:47:29 查看 14 回复 8 浏览 14

完饭晚上没儿出去逛街。走进市看见了海鲜价格惠便宜。和婆商买一回去做宵夜。花蛤来了将近两斤。扇贝少来点,因为从来没做。就这简简单两20块钱。
回到家说干就干。

可食用,且营养价值高。许多大档使各种烹饪方烹制花蛤。肉味鲜、营养丰富,蛋白含量,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量,不饱和脂肪酸较,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等种人体必需微量元素,可作为人类的营养、色食品,深消费的青睐。蛤肉以及贝类软体动物,含种具有降低血清胆固醇作的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇肝脏合成和加速排泄胆固醇的独作用,从而使体内胆固醇降。它们的功效比常用的降胆固醇的药谷固醇更强。
中医认为,蛤肉有滋阴目、软坚、痰之功效,有的贝类还有精润脏的作。所有人都可以吃。高胆固醇、血脂体质的人以及患有甲腺肿、支管炎、胃病疾病人尤为适合。
温馨提示:花蛤贝类身极鲜味,烹制时千万要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味失,贝类应吐沙、熟透后食用。花蛤贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。

作花蛤的方有很种,有爆炒有清蒸,有芙蓉蛋蒸花蛤。
今天就做一道简单点的爆炒花蛤。

因为超购买前,人家已提前过沙。

如果没有吐过的购回家放两滴油放天时

清水洗净。

海鲜的备生姜。

海鲜多少少属于寒,生姜驱寒

辣椒

葱段。

菜以

热锅起

第一步放入生姜片。

洗净的花蛤倒锅中。

热锅翻炒。

勺。

露一小

放入辣椒。

上锅焖煮会儿。

为了提放入葱段,起锅以放入少许盐。

盐千万敢放。味尽量放或少许。要不然失去海鲜鲜味。

起锅

这献了,宵夜开始动筷子。

[ 来自易车app ]

[ 本主帖由 恋雪. 于 2020-01-14 21:49:38 设置为精华 原因:内容丰富 ]

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版主
【易起鲨向未来】深夜放毒
木脑壳2
发表于2020-01-14 09:16:17

沙发

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【易起鲨向未来】深夜放毒
cimdi
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发表于2020-01-14 21:49:38

您的帖子“【易起鲨向未来】深夜放毒”由于“内容丰富”,已经设置成精华帖,记得继续努力写更多好的内容哦!

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【易起鲨向未来】深夜放毒
恋雪.
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发表于2020-01-14 21:51:18

颠勺真帅

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恋雪.
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发表于2020-01-14 21:51:38

自己做就是美味

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恋雪.
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发表于2020-01-15 06:05:31

谢谢

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发表于2020-01-15 23:30:05

真不错

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【易起鲨向未来】深夜放毒
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发表于2020-02-05 21:48:42

饿了

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【易起鲨向未来】深夜放毒
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发表于2020-02-05 21:55:58

手艺不错

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